水井坊首次引入“雙重重要性”框架來編制議題，并將減排責任從企業內部運營擴展至全產業鏈條。

文/每日財報 杜康

在監管政策和資本市場的雙重推動下，“ESG”實踐正在成為白酒行業未來高質量發展的核心引擎。作為行業的必答題，去年21家上市白酒企業有19家披露了ESG報告，但是如何做好ESG，考驗的是各家企業的能力。

水井坊于2025年4月29日發布的《2024環境、社會及公司治理（ESG）報告》，不僅是對其可持續發展成果的系統總結，更是一份引領行業高質量發展的“行動綱領”。

《每日財報》了解到，這是水井坊自2022年首次披露ESG報告以來的第四份報告，其核心在于首次明確2030年碳減排目標，并以“雙重重要性”框架重構ESG戰略體系，展現了從原料種植到終端消費的全生命周期低碳轉型路徑。

以“雙重重要性”框架為核心，重塑ESG治理新體系

2024年，水井坊首次將減排責任從企業內部運營擴展至全產業鏈條，這一轉變無疑為其ESG治理體系的重塑注入了全新活力。

報告明確指出，水井坊計劃在2024年至2030年間，累計減少范圍一（直接排放）和范圍二（間接排放）的溫室氣體至少6萬噸二氧化碳當量，并攜手上下游合作伙伴共同推動范圍三（價值鏈相關排放）的低碳轉型。

這一目標，不僅體現了水井坊對國際氣候行動標準的積極對標，更彰顯了其將減排挑戰轉化為系統性發展動力的決心與智慧。

為了實現這一宏偉目標，水井坊精心構建了“從一粒種到一滴酒”的全生命周期低碳轉型方案。在原料端，其通過實施100%原糧訂單種植和再生農業實踐，從源頭上減少碳足跡；在生產端，邛崍工廠的沼氣發電技術年發電量可觀，有效滿足了部分廠區的用電需求，而土橋工廠則通過設備升級進一步降低了電耗；在物流與消費端，水井坊積極推廣新能源運輸車輛，并大幅簡化了包裝設計，減少了70噸塑料的使用量。

更值得一提的是，水井坊還首次引入了上海證券交易所提出的“雙重重要性”框架，從“財務重要性”和“影響重要性”兩個維度出發，對ESG議題進行了深入剖析與梳理，最終確定了31項核心議題，涵蓋了供應鏈管理、水資源保護等關鍵領域。

雙重重要性的披露要求體現了ESG信息披露從“形式合規”向“實質性管理”的轉型。這一框架的應用，不僅使水井坊的ESG管理更加符合上海證券交易所對上市公司可持續發展信息披露的最新要求，更通過量化評估議題對企業財務績效和社會環境的雙向影響，為戰略決策提供了科學、精準的依據。

比如，水井坊利用中水回用系統成功將廢水轉化為生活用水，2024年邛崍工廠實現了冷卻水的100%循環利用，年節約淡水高達82.1萬噸。這一舉措不僅顯著降低了企業的運營成本，更有效減輕了環境負擔，為白酒行業樹立了可借鑒、可復制的ESG管理典范。

技術創新與社會責任，雙輪驅動下的綠色成就

毫無疑問，水井坊的低碳轉型之路，并非僅僅停留于宏偉目標的設定，而是通過技術創新與社會責任的雙重驅動，將這一轉型理念深深植根于企業的每一個角落。

在技術創新方面，邛崍工廠的數字化釀造生產線，在完美保留傳統釀酒工藝精髓的同時，大幅提升了生產效率，實現了傳統與現代技術的完美融合。而“一號菌群”的研究，更是通過微生物技術的精妙運用，優化了酒品的品質，為古老的非遺技藝注入了科學的靈魂。

在能源管理上，水井坊通過獲得國際可再生能源證書（I-REC），成功抵消了電力碳排放，僅在2023至2024年間，就減少了11,773.54噸二氧化碳當量的排放，這一舉措無疑為企業的綠色發展之路奠定了堅實的基礎。

此外，水井坊發布的《古窖池保護性生產規范》，更是將環保理念巧妙地融入了文化遺產的保護之中，實現了產業發展與生態保護的和諧共生。

在社會責任領域，水井坊廣泛活動在社會公益、社區友鄰計劃、公益慈善等多個領域。同時，“小酒花”志愿者團隊也積極行動起來，累計服務時長超過759小時，致力于環保倡導與鄉村幫扶，用實際行動傳遞著溫暖與希望。

在行業協同方面，聯合發布的《濃香型白酒名優老窖池管理指引》，不僅為行業的標準化管理提供了有益的參考，更彰顯了水井坊在推動行業綠色發展方面的堅定決心與卓越貢獻。

通過這一系列舉措，水井坊不僅實現了自身的綠色發展，更為整個白酒行業的轉型升級樹立了典范。

ESG評級表現持續提升，頻獲國內外認可

水井坊在ESG領域的深耕細作，不僅贏得了國內同行的尊敬，更獲得了國際權威機構的高度認可。

2024年，其標普全球可持續發展評分實現了從41分到48分的顯著躍升，這一成績超越了全球76%的飲料參評企業，彰顯了水井坊在ESG實踐方面的卓越表現。

連續三年入選《可持續發展年鑒（中國版）》，并被授予“行業最佳進步企業”的榮譽，進一步鞏固了水井坊在ESG領域的領導者地位。

與此同時，MSCI ESG評級升至BBB級，在中國白酒行業中名列前茅，這些國際榮譽無疑為水井坊的綠色發展之路增添了濃墨重彩的一筆。

可以說，水井坊已將ESG理念深深融入到了企業的戰略與文化基因之中，致力于構建一個覆蓋產品創新、消費者體驗、伙伴共贏的可持續發展生態。而通過這一系列的努力，水井坊不僅提升了自身的品牌形象和市場競爭力，更為整個白酒行業的轉型升級樹立了新的標桿。

在品牌傳播方面，水井坊創新性地推出了“白酒學坊”體驗活動，將傳統文化與現代消費理念巧妙結合，為消費者帶來了全新的品牌體驗，拓寬了品牌傳播的邊界。這一舉措不僅增強了消費者對水井坊品牌的認知與好感度，更為水井坊在激烈的市場競爭中贏得了更多的市場份額。

只有不斷追求卓越、勇于擔當，才能為行業的綠色發展注入源源不斷的動能。未來，水井坊將繼續深化ESG實踐，計劃到2035年全面升級包裝循環體系，并通過科學碳目標倡議（SBTi）進一步深化減排行動。

總之，水井坊的2024年ESG報告，不僅是一份成績單，更是一份行業轉型的路線圖。通過全價值鏈低碳轉型、技術創新與社會責任融合，水井坊證明了ESG戰略與企業增長的協同性。而其“雙重重要性”框架和科學減排路徑，也為白酒行業提供了可借鑒的范本。