在新一輪科技革命、產業變革的加速拓展下，持續加強科技創新能力已是大勢所趨。而在今年，隨著“新質生產力”一詞的走紅，科技創新是核心驅動力的共識再次深入人心。聚焦嬰配粉行業，諸多乳企都在積極深化科技創新布局，以期不斷滿足迭代的消費需求，打造品牌增長新引擎。此點在專利申請數量加速增長上得到更直觀的印證。5月27日，中國乳制品工業協會第三十次年會暨2024年中國（國際）乳業技術博覽會在長沙開幕。會議期間，國家乳業技術創新中心重磅發布了《嬰幼兒配方奶粉全球專利現狀與趨勢白皮書》（以下簡稱“白皮書”），深入揭示了中國嬰配粉產業中國專利創新布局發展現狀和趨勢。與此同時，嬰配粉頭部品牌金領冠依托伊利集團在科研創新領域的深厚積淀，無論是“中國專利”獲取數量還是產業實際應用價值，均處于行業絕對領先地位，用行動切實地扛起了嬰配粉行業的“科技擔當”，再次引發業內廣泛關注。

從量到質，

中國乳業專利布局遙遙領先

創新是引領發展的第一動力，而保護知識產權就是保護創新，才能高效激發創新的活力。相關數據顯示，截至2023年底，中國發明專利有效量為499.1萬件，其中高價值發明專利占比高達40%。作為世界上首個國內有效發明專利數量突破400萬件的國家，中國已從專利大國完美蛻變為專利強國，是名副其實的知識產權大國。就乳業而言，科技創新亦是行業破解發展困境的關鍵變量，更是驅動產業發展的重要引擎，而專利同樣是科技創新成果的重要載體。據會議現場發布的白皮書顯示，中國嬰配粉技術研究起步較晚，國內嬰幼兒配方奶粉相關專利布局在20世紀初才初露苗頭，且直至2010年才真正出現較為明顯的增長，但這并未妨礙后發之勢的遒勁爆發。白皮書指出，作為全球最大嬰幼兒配方奶粉市場之一，中國是全球乳企專利布局的重點區域。截至目前，專利申請首次在中國提交的有953項，在中國申請專利權保護區域的有1893項。無論是站在技術來源國還是技術目標國角度，中國在這份榜單中均處于“世界第一”。換而言之，中國嬰配粉專利創新布局快速增長，趨于世界一流水平。誠然，專利創新布局的提速發展，除了市場環境、政策層面的利好支持外，更與企業的堅定高投入息息相關。如2010年的增長拐點背后，正是以伊利為代表的乳企在科技創新上的加速布局。另需強調的是，白皮書中數據顯示，在中國乳企中，伊利的中國專利數量排名最高，專利申請優勢明顯。而這份殷實的“家底”，不僅讓伊利多年來以“領航者”姿態持續推動行業產業創新發展，同時也為金領冠進行嬰配粉產品創新注入了源源不斷的動力。

持續發力，

構建乳業科研創新生態體系

眾所周知，新生代父母在科學化、精細化喂養觀影響下，對于高品質營養需求進一步釋放。同時，同質化競爭加劇，嬰配粉市場已從營銷戰轉至配方戰，以自主研發夯實核心競爭壁壘成為行業主旋律。這都在倒逼嬰配粉行業在技術“內卷”上時刻繃緊神經。方向比努力更重要，此番白皮書不僅詳細解讀了嬰配粉領域的專利技術現狀和研究熱點，還對技術空白點和未來發展趨勢加以揭示。白皮書顯示，從嬰配粉功效層面來看，腸道健康方面是目前嬰幼兒配方奶粉應用的重點與熱點，其次分別是免疫功能、腦發育、消化吸收方面。“巧合”的是，就在今年，伊利金領冠提出的“四位一體【1】,全面營養”母乳科研戰略，也與白皮書揭示的全球功效性研究熱點吻合，這也充分體現了金領冠在全球母嬰營養研究領域的前瞻性和權威性。提前押對題的背后，是前置功課做得足夠深。作為嬰配粉行業領導品牌，伊利金領冠背靠集團22年母乳研究成果，不斷以科研創新賦能產品迭代升級，在此過程中還構建了多層次立體化的乳業科技創新體系。首先，在科研戰略布局層面，2024年，伊利母乳研究科研戰略全新升級為“四位一體【1】、全面營養”，為嬰幼兒營養健康領域的未來發展提供了新的科學依據和創新方向。在持續深化全球產業合作的過程中，伊利不僅在全球范圍擁有15個研發創新中心，還在今年完成了伊利歐洲創新中心升級，成立伊利全球母嬰營養研究中心。目前，伊利還與中國農業大學院士團隊、中科院大連化學物理研究所、荷蘭瓦赫寧根大學等知名學府及科研單位取得緊密合作，深入開展母乳研究前沿領域的系列研究工作。其次，在科研技術布局層面，為進一步推動產業融合創新，伊利牽頭建設了國家乳業技術創新中心，持續吸納行業創新力量，匯集創新隊伍，繼而帶動產業上下游共促中國乳業高質量發展。今年，伊利母乳研究AI應用平臺也已正式啟動，未來將繼續基于行業領先技術，為嬰幼兒健康成長注入可持續的科技動力。從科研成果維度來看，截至目前，伊利不僅斬獲了10大核心配方專利及73項中國發明專利授權，其在母乳研究和母嬰營養研究等領域取得了豐碩成果。例如，在與清華大學多年合作過程中，雙方聯合探明骨橋蛋白等功能蛋白可通過影響特定腸道菌群，助力嬰兒早期免疫發育。還發現母乳丁酸有助于抑制嬰兒腸道有害菌，并提示可能通過促進特定氨基酸代謝影響腸道屏障功能，全面助力腸道免疫功能發育。

要專利更要轉化落地，

以中國專利配方守護中國寶寶

值得一提的是，專利成果只有轉化為生產力，成為消費者用得到、吃得到的優質產品才有意義。然而曾有相關統計顯示，我國專利轉讓實施率仍有待提高，背后很大一部分原因是因為缺乏實用性，以及難以評估預測效益。關關難過，關關過。白皮書中指出，作為全球乳業五強、亞洲乳業第一的伊利，于2014年獲得第16屆中國專利獎，這是國內嬰幼兒配方奶粉領域的首個中國專利獎，而后時隔7年又繼獲第二個中國專利獎。這些都足以證明，伊利在嬰配粉領域的研發實力上占據行業領先優勢。更難得的是，到今天，這些前沿科技成果也已被成功應用到了產品當中。以擁有90種全面營養【1】的金領冠珍護鉑萃為例，該產品就是首批創新應用“四位一體【2】”嬰配粉營養體系的典型。產品依托中國專利配方【3】，在100%A2鮮活生牛乳奶源【4】的基礎上，不僅特含乳源第一大活性營養HMOs母乳低聚糖【5】，搭配珍稀【6】乳鐵蛋白和活性蛋白OPN，助力寶寶保護力全面進階，還特別添加2倍【7】超級三代OPO，搭配雙重活性益生菌、益生元組合，助力寶寶更好【8】吸收。不創新，無未來。中國乳業正面臨“階段性產能過剩”帶來的陣痛期，在此之下，加碼科技創新，加快形成“新質生產力”是未來所向，更是當務之急。而綜上不難發現，下好科技創新“先手棋”的伊利金領冠，正不斷以行動夯實企業創新底色，以行業領軍者的姿態，創領我國嬰配粉研究邁向高質量發展的新階段。

注釋：

[1]?90種全面營養:指產品中含有90種營養。

[2]?四位一體：指金領冠在保護、吸收、腸道、認知四個方面給寶寶提供全面的營養。

[3]?中國發明專利，專利號：ZL201680013841.3 發明名稱：核苷酸組合物及其在食品中的應用。

[4]?指珍護鉑萃配料表中的生牛乳均為A2型奶牛奶源。

[5] HMOs（母乳低聚糖）指珍護鉑萃3段產品中含有的3‘-唾液酸乳糖、6’-唾液酸乳糖、3‘-半乳糖基乳糖、6’-半乳糖基乳糖、3-巖藻糖基乳糖5種營養成分，根據相關研究，母乳低聚糖中包含了上述成分，參考文獻：蔭士安.人乳成分——存在形式、含量、功能、檢測方法.2021.7;David S Newburg et al. J Nutr. 2016 Feb.

[6]?數據來源于供應商，每20000克牛奶中僅能提取1克乳鐵蛋白。

[7]指珍護鉑萃3段產品中OPO的含量約為國標下限的2倍。

[8]對比金領冠其他產品配方。

此文由母嬰前沿主編盛夏撰寫

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