2023年,是中國母嬰消費市場發展進程中具有關鍵意義的一年。因為母嬰人不得不正視原先拉動生意高速增長的各項紅利消失,以及引流、鎖客、轉化和裂變等舊路徑越來越跑不通。因此,想要改變承壓現狀,需要觀勢而變,用新的邏輯去捕獲機遇。
哪些新變量正在重塑消費市場?母嬰生意如何在其中實現增長?母嬰人又該如何打破“知行矛盾”的僵局?帶著諸多問題,在12月27日這個年末節點,母嬰前沿在北京舉辦了以“老生意,新玩法,接招”為題的——第五屆中國實體母嬰(CEMC)大會。
對此,中國生命關懷協會兒童健康管理專業委員會秘書長、中國人口文化促進會基層醫養工作委員會秘書長·盛燕在開幕時進行了致辭:婦女兒童的健康發展,是奠定全民健康的基礎。未來,母嬰行業將在精細化喂養、高階式營養、全方位悅己等方面打破傳統母嬰消費體系。
因此,加強母嬰健康管理,緊緊圍繞母嬰健康管理人員培養和隊伍建設、完善母嬰健康管理服務體系、推進母嬰健康服務領域改革、提高服務質量,是我們大家共同的社會責任。希望有更多的人加入行業協會,一起關注母嬰健康、兒童健康。
新玩法盤活老生意,請接“招“
《基業長青》里提到:你不能只是繼續做以前行得通的事情,因為你四周的每樣事情都在變化。想要成功,你必須站在變化的前面。所以想要穿越烏卡時代的風暴口,就要順勢而為將老生意用新思路重做一遍。那么變化中的新機是什么?如何挖掘?
《2024,母嬰新玩法見招拆招》母嬰前沿創始人·包亞婷:大健康消費是向上增長的并且非常迅猛,但目前中國只有不到10%的亞健康人群得到有效健康管理服務。所以我們要一切向人性需求看,將潛力消費人群,包括兒童、女性、中老年的生意做深做透!母嬰人需要全面進入專業化學習,以提供健康營養解決方案為準則,因為低效產業不升級必然死路一條。
未來,請品牌方們把利潤留給縣域級小連鎖和小單店,打造小而美、精而專的渠道品牌;大連鎖必然走品牌定制化,因為他們需要足夠的利潤去養活流水線的團隊,讓各個渠道掙到合理的錢!另外,門店需要重新拉練團隊,未來最大的優勢是人效;把毛利降低一點,讓品牌想辦法給你們出謀劃策提高競爭力。
《直播的暗黑內幕:同城引流、孵化主播、刷數據》《和哥雜談》2000萬矩陣粉絲操盤手/抖音官方巨量創意認證導師·夏斌:找頭部主播給你帶貨,會被坑三筆錢,第一筆坑位費;第二筆是保價協議;第三筆是投流費用,額外的還有提點費用。這些疊加起來,你覺得你還能掙到錢嗎?事實上,直播帶貨拼的就是“價格”,所以說門店老板做不好直播帶貨;而品牌如果本身就有一定聲勢,只要把價格打穿,“狗”都能把直播間做起來。
教人做短視頻帶貨就是“割韭菜”,因為他要做得好,早就悶聲發大財了,為啥要把絕招交給你?其實普通實體商家做抖音,機會點是做同城號,打造你的影響力!如果你想開直播,也不要賣東西而是要做分享,流量也自然會來。
奶粉品類的增量空間
眾所周知,量變驅動的紅利期已經過去,并且品牌間的相似化競爭更是愈演愈烈。在此之下,首當其沖受影響的就是嬰配粉,那么該品類該怎么玩才能有起色?特配粉是否能夠在母嬰行業迎來高光時刻?未來奶粉市場該走向何方?
《未來三年,嬰配粉品牌的出路》乳業專家·宋亮:奶粉品牌只要尊重渠道商、控貨穩價,保證大家的利益,即使是較小的嬰配粉品牌也能夠獲得崛起的機會,反之再大的品牌也可能會走向消亡。渠道商與品牌方之間的關系如同魚和水,相輔相成。保護渠道商的利益,實際上也是保護品牌自身的長遠發展。
未來的渠道要向服務化、專業化、連鎖化方向發展。調理型門店、精品型門店是升級版的新母嬰渠道,需要我們的大力推動。過去20年,支撐中國母嬰行業發展的是嬰配粉,因為那時候有中國人口發展紅利和中國經濟發展紅利。雖然現在這些沒有,但你們其實很幸運,趕上了“中國精品化發展紅利”和“中國健康發展紅利”。
《低敏奶粉,母嬰渠道的下一個馬達加速器》宜品乳業董事長·牟善波:在高增長配方中,低敏占了58%、早產38%、偏食18%。因為過敏人群的比例很高,并且癥狀不會隨著長大而消失,而在嬰兒期干預是最好的解決辦法,所以我們母嬰店主一定要抓住低敏奶粉的機會。
為什么嬰配粉行業價格會下行,核心原因供大于需。對此,我們的解決方案,就是“以稀缺,治內卷”。產品要具備資源稀缺性屬性,為此我們建立了A2有機工廠,掌握了純羊乳清資源,同時做了特醫食品。技術門檻高,資源稀缺性,這兩個特質才能解決嬰配粉價格下行內卷的問題。
《網紅品牌如何把吹過的牛一一實現?》認養一頭牛奶粉事業部總經理·陳亞光:作為互聯網出身的品牌,我們打造爆品的邏輯是,從頭部品牌差評里找機會,切準用戶痛點同時,用好名字+高顏值去吸睛。另外,從認知到認購離不開好故事,短視頻、買家秀,都是讓用戶認可品牌去購買的理由。
營養品市場趨勢是什么?機會點在哪兒?
與嬰配粉境況截然不同的營養品品類持續繁榮,根據《健康中國2030規劃綱要》數據顯示:我國健康服務業總規模在2020年的時候,就超過了8萬億元;到2023年,預計將達到16萬億元。那么營養品的市場消費是何模樣?2024年營養品的熱銷方向有哪些品類趨勢已埋下了伏筆呢?
《中國營養品被風雨吹過的那些年》Slaite新西特大中華區總裁·宋海華:新西特逃離內卷穩步走靠的是兩把刷子,一個是品牌化,另一個是專業化。我們有自己的工廠和獨立的實驗室,并前后邀請田亮、陳數做品牌代言人。更重要的是,聯合百位營養師首倡“營養養育”。
在過去的幾年中,新西特一直專注于提供營養解決方案,并將營養養育理念傳播給全國的育兒家庭。我們堅信,未來的營養養育趨勢是往“嬰配粉+營養品”的方向發展。
《醫學營養的“矛”與“盾”》健啟星品牌創始人·郭洪蝀:醫學營養會成為大健康產業高門檻的一個撬動支點,如特醫食品、特膳食品、圍繞營養需求研制的健康食品。其中,特醫食品也是健啟星在今年主攻的方向。
目前,大部分母嬰門店想轉型健康管理型、調理型,其實是很難的。因此,就需要我們品牌方帶著大家去不斷地做動銷和培訓,在學習中實踐、在實戰中學習,推動著門店一路前進,做精而專的母嬰人。
品牌如何聯動渠道制勝健康消費市場
在健康消費持續升溫下,入局押注者不計其數,那么具備哪些特質的品牌才能被市場堅定選擇?品牌如何聯動渠道商們共同制勝營養品市場?
《從0到500萬消費者英珞維做對了什么?》英珞維品牌中國區CEO·許晶:萬變的環境,不變的用戶。能夠持續性解決消費者需求的產品,才是營養品品牌存在的意義。而當下市場需求用一句話總結就是“少子精養”,因此做好“精準營養、高效補充”很重要。母嬰市場永遠需要專業、負責的母嬰品牌和母嬰從業者。2024年,我認為母嬰門店生意增長的出路,就是做好精準營養,將營養品營業額翻到5倍之上。
《貝斯凱三板斧:擊穿醫務和母嬰雙線》貝斯凱&肯貝優品牌中國區CEO·劉茉:門店轉型,能夠達到理想化的只有10%。原因在于過度注重毛利、產品結構不合理、無法組合搭配、無腦轉發廠家素材,以及高頻活動囤貨傷客。營養品是一個掙慢錢的賽道,我們要懂得20%線下分享、體驗、互動,80%線上服務、回訪、關愛。
做醫務渠道產品要抗打,因為查體可以清晰地看到效果。可以用醫療線的專家實戰義診來撬動母嬰渠道銷售斷層,解決母嬰店的復購和連帶銷售;以醫帶店,匯集了全國大兒保、營養科醫生對母嬰店進行系統化專業技能升級。
益生菌、藥食同源兩大熱門細分市場怎么正確“淘金”
營養品提速發展下,也分化出諸多細分品類,包括益生菌、藥食同源等。但由于準入門檻相對較低,導致魚龍混雜一川中。那么品牌要如何突出重圍?母嬰渠道商們又要如何選擇正確品牌呢?
《頂尖醫學循證下的益生菌市場預見》致煜醫療&致可多上呼吸道益生菌總經理·李勝君:益生菌品類需要得到重視,它是全球科研的熱點,而且品類銷售額持續突破,預計2023年全球會超680億美金。其中,更細分領域“反復上呼吸道感染”也值得關注。學齡前期反復上呼吸道感染的患病率是10%-20%,而反復扁桃體發炎發病率達22.04%,終生患病率為 11.7%。
《藥食同源VS中醫調理如何高效融合?》圣領國際總經理·程海:“藥食同源”是大健康的新風口,從數據上來看,2022年銷售額達118億元,對比2021年增長了157%。但市場上魚龍混雜,真正好的藥食同源產品,必須有飲片報告,才是藥品級原料;配方要配伍,才是正兒八經的湯方。不是拿簡單的工藝、提取的原料混一混賣給消費者就行了。
“功效型洗護”爆發,如何引爆實體銷量
近年來,伴隨各種皮膚亞健康的涌現,功效型洗護正在爆發。那么究竟什么是功效型洗護?它與普通洗護到底有何區別?傳統“買賣”運營方式已不足以接住功效型洗護帶來的“潑天富貴”。那么要如何改變這種局面讓母嬰門店正確掘金?
《功效型洗護的井噴時刻》初敏創始人·葛文濤:目前母嬰調理當中較熱的就是過敏,從醫學范疇來看過敏有三部分,包括皮膚、呼吸道和食物過敏。其中,皮膚過敏,既是較為常見也是需求量較大的。而國內洗護產品需求有三大趨勢,分別是高端化、精細化、專業化。
因此也衍生出了特護產品,指的是更專業的“皮膚學級護膚”,就是從醫學的邏輯出發解決皮膚問題。我們還提出了一個皮膚周期管理,包括:1.防敏、2.抗敏、3.維穩最低保濕。
在這場集合了更牛掰、更會賺錢的母嬰大牛的干貨炮轟下,也讓諸多與會人員向筆者反饋“都是大咖,分享的東西含金量十足,這些高招等回去馬上就試試”。思維上的破冰,才能帶來行動上的突圍!我們相信此次會議,將會讓與會人員對未來母嬰行業發展態勢有了進一步判斷。
所有獎項揭幕,哪些人物/品牌/上榜?
而作為本次大會的另一大亮點,「母嬰年度風云人物」、「母嬰年度星光人物」、「母嬰卓越服務商」、「胡桐獎」也在現場桂冠加冕。同時,「婦幼健康工程·母嬰調理示范創建單位」也揭開了神秘面紗。
沉潛爆發的力量,自會爆發光芒,再次恭喜各位上榜者。同時,我們也相信微光會吸引微光,微光會照亮微光,然后一起發光,這種光才能把壓榨的陰霾照亮,為實體生意發展注入新活力。
【母嬰年度風云人物】
【母嬰年度星光人物】
【母嬰卓越服務商】
【胡桐獎】
【婦幼健康工程·母嬰調理示范創建單位】