母嬰連鎖如何正確轉(zhuǎn)型調(diào)理型門(mén)店,用營(yíng)養(yǎng)品驅(qū)動(dòng)生意增長(zhǎng)?
這是母嬰前沿的第2090篇原創(chuàng)疫情三年,讓中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的格局加速演變、萬(wàn)象更新,人們從未如此清晰地感受到不同行業(yè)的“冷熱交替”。其中,在特殊時(shí)期焦慮氛圍和全民健康意識(shí)提升下,大健康產(chǎn)業(yè)成為了現(xiàn)今最炙手可熱的“風(fēng)口”之一,而營(yíng)養(yǎng)品也在多元化的需求中提速發(fā)展。另外,提高全民健康素養(yǎng)也被提升到國(guó)家戰(zhàn)略層面。無(wú)論是在《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》,還是在《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030年)》中都強(qiáng)調(diào)了:關(guān)注國(guó)民生命全周期、健康全過(guò)程的營(yíng)養(yǎng)健康。開(kāi)展個(gè)性化的健康干預(yù),解決居民營(yíng)養(yǎng)不足與過(guò)剩并存問(wèn)題。
對(duì)于母嬰行業(yè)而言,風(fēng)口就是不確定中的“確定”,也是破解當(dāng)下增長(zhǎng)困局的機(jī)會(huì)。因?yàn)楸荒笅腴T(mén)店視為利潤(rùn)支柱和引流利器的奶粉、紙尿褲,正在日漸式微。而從商品組合、營(yíng)銷(xiāo)玩法到服務(wù)體系……千店一面的經(jīng)營(yíng)模式,也讓母嬰門(mén)店陷入激烈的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。縱使黑云壓城,亦有甲光向日。于是有部分母嬰人率先躬身入局,擁抱變化積極變革,通過(guò)轉(zhuǎn)型調(diào)理型門(mén)店來(lái)強(qiáng)化核心競(jìng)爭(zhēng)力,通過(guò)深度布局營(yíng)養(yǎng)品來(lái)維持生意的持續(xù)增長(zhǎng)。但更多的母嬰人雖然看到了風(fēng)口,但卻難以突破轉(zhuǎn)型瓶頸,那么調(diào)理型門(mén)店和營(yíng)養(yǎng)品品類(lèi)從0到1的進(jìn)階秘籍是什么?對(duì)此,或許在寶貝計(jì)劃母嬰連鎖和嬰語(yǔ)故事母嬰連鎖身上能夠找到解題思路。
據(jù)了解,精耕母嬰16年的嬰語(yǔ)故事母嬰連鎖,目前已有近100家的直營(yíng)門(mén)店。2022年的時(shí)候,營(yíng)養(yǎng)品銷(xiāo)量占比就已經(jīng)達(dá)到了15%。2023年,該連鎖創(chuàng)始人肖志能更是計(jì)劃要將年?duì)I養(yǎng)品比重提升至25%以上。而寶貝計(jì)劃母嬰連鎖更是從2016年就開(kāi)始做調(diào)理,目前門(mén)店的年銷(xiāo)售額能夠達(dá)到1000多萬(wàn)。2022年,從1月份到6月份,營(yíng)養(yǎng)品每月遞增10萬(wàn)元左右;從6月份到8月份,營(yíng)養(yǎng)品每月遞增20萬(wàn)左右。單就調(diào)理的沐浴包,平均每月的銷(xiāo)售額都維持在30~40萬(wàn)元。另外,優(yōu)秀員工一個(gè)月能做30萬(wàn)左右的業(yè)績(jī)。
調(diào)理型門(mén)店、營(yíng)養(yǎng)品品類(lèi)風(fēng)口已至,母嬰門(mén)店應(yīng)該如何正確發(fā)力,將其轉(zhuǎn)化為自身生意的“增長(zhǎng)動(dòng)力”?3月22日,第四屆中國(guó)實(shí)體母嬰(CEMC)大會(huì),讓我們以《連鎖轉(zhuǎn)型調(diào)理型門(mén)店如何做到“彎道超車(chē)”》和《區(qū)域連鎖如何搶奪營(yíng)養(yǎng)品的“頭啖湯”》為題,聽(tīng)聽(tīng)邳州寶貝計(jì)劃創(chuàng)始人王紅、嬰語(yǔ)故事連鎖創(chuàng)始人肖志能的獨(dú)到見(jiàn)解,幫助母嬰人找到變革的破局之道。