酒訊子煜/文

有一顆復(fù)興心的全興酒業(yè)，和上海糖酒相守十二年后，等來(lái)了生命中第二家酒商。

6月13日，酒訊從國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)獲悉，全興酒業(yè)股權(quán)發(fā)生變更，寧波歌德盈香酒業(yè)有限公司出資3696萬(wàn)元成為第二大股東，持股比例33%。

資本飲酒各有傾向，但兩大酒商共同傾心一家“沒(méi)落”的老名酒企業(yè)還是酒業(yè)首舉，頗有點(diǎn)霸道總裁愛(ài)上“灰姑娘”的意味。

縱觀近年發(fā)展，與上海糖酒相守的漫長(zhǎng)歲月，全興酒業(yè)未曾走向復(fù)興。如今又一家流通企業(yè)入駐，全興酒業(yè)能否就此打通復(fù)興之路呢？

圖片來(lái)源：全興酒業(yè)官方

01
資本半生緣

全興酒業(yè)作為一家老八大名酒企業(yè)，和各大資本纏綿半生，果斷放手過(guò)、主動(dòng)爭(zhēng)取過(guò)，在一次次資本淘洗中最終確定了理想型——流通企業(yè)。

根據(jù)天眼查顯示，上海糖酒和歌德盈香對(duì)全興酒業(yè)持股比例分別為67%、33%。此次入股全興酒業(yè)的寧波歌德盈香酒業(yè)有限公司，為北京歌德盈香投資管理有限公司子公司，該公司旗下子公司還包括鴻昌燒坊、批閱酒等酒企及也買(mǎi)酒、酒藏網(wǎng)等電商公司。上海糖酒旗下公司則以食品企業(yè)為主，經(jīng)營(yíng)范圍包括自營(yíng)及代理經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品、對(duì)銷(xiāo)和轉(zhuǎn)口貿(mào)易等。

歌德盈香對(duì)全興酒業(yè)起意并非一兩日，只是選擇先與上海糖酒“碰頭”。早在去年7月，上海糖酒與歌德盈香戰(zhàn)略合作正式簽約，雙方表示深度發(fā)力白酒板塊，在酒業(yè)投資、品牌發(fā)展、渠道建設(shè)等多方面展開(kāi)合作，助推全興酒業(yè)加速?gòu)?fù)興。

對(duì)于此次入股，歌德盈香相關(guān)部門(mén)對(duì)酒訊表示，入股全興酒業(yè)為了品牌和渠道能夠起到協(xié)同作用，未來(lái)也將主要在品牌定位和渠道協(xié)同方面全面賦能全興酒業(yè)。對(duì)于未來(lái)是否會(huì)在資本上助推全興酒業(yè)，歌德盈香坦言，全興酒業(yè)有獨(dú)立的資本市場(chǎng)發(fā)展計(jì)劃，歌德盈香全力支持。

此外，酒訊同時(shí)致電全興酒業(yè)相關(guān)部門(mén)，但截至發(fā)稿前，未獲得回復(fù)。

歌德盈香入資意味著其他資本的退出。

據(jù)酒訊了解，此次退出全興酒業(yè)股東席位的是成都金瑞通實(shí)業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“金瑞通”）、成都工慧投資咨詢有限公司（以下簡(jiǎn)稱“工慧投資”）。從天眼查變更記錄來(lái)看，兩家成都業(yè)外資本以及更早的四川成都水井坊集團(tuán)有限公司（曾用名為四川成都全興集團(tuán)有限公司），和全興酒業(yè)都曾反復(fù)“癡纏”。2008年，四川全興股份有限公司退出股東后，水井坊集團(tuán)和四川水井坊股份有限公司正式成為兩大股東。

2011年對(duì)全興酒業(yè)來(lái)說(shuō)極為特殊。這一年，水井坊集團(tuán)和水井坊股份相繼退出股東，金瑞通一進(jìn)一出，上海糖酒及工慧投資正式扎根全興酒業(yè)。此后，金瑞通二進(jìn)二出，工慧投資則從減少出資到最終離全興而去。

對(duì)此，北京市酒業(yè)流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)程萬(wàn)松表示，疫情以來(lái)，酒行業(yè)實(shí)體經(jīng)濟(jì)和資本之間關(guān)系非常微妙。資本逐利，往往期待賺快錢(qián)，否則就抽身而去。相比之下，行業(yè)內(nèi)資本入局酒企可能會(huì)更好一些。

圖片來(lái)源：國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)截圖

02
老名酒的復(fù)興夢(mèng)

全興酒業(yè)最值得一提的往事，就是全興大曲與貴州茅臺(tái)、瀘州老窖等品牌一并列入中國(guó)八大名酒。時(shí)過(guò)境遷，如今其他酒企幾乎都成為品類龍頭或區(qū)域龍頭，而全興酒業(yè)卻沉寂良久，八大名酒也只是個(gè)無(wú)人知曉的“舊勛章”。

全興酒業(yè)在20年前曾有過(guò)輝煌。彼時(shí)，全興大曲一年?duì)I收就超過(guò)10億元。將其他八大名酒拉到時(shí)間軸上比較，2002年，貴州茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入18.35億元，瀘州老窖實(shí)現(xiàn)營(yíng)收10.45億元，汾酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)收5.15億元。從數(shù)據(jù)足以看出，全興大曲鼎盛時(shí)期的實(shí)力。但20年后，全興大曲漸漸在八大名酒中“失去”姓名。

程萬(wàn)松表示，目前全興酒業(yè)成績(jī)?cè)诶习舜竺浦袎|底，主要原因在于錯(cuò)失發(fā)展機(jī)會(huì)和雙品牌處理不當(dāng)產(chǎn)生內(nèi)耗。貴州茅臺(tái)、瀘州老窖等酒企始終在跟著行業(yè)和市場(chǎng)節(jié)奏走，全興酒業(yè)正常發(fā)展不至于掉隊(duì)嚴(yán)重。讓其命運(yùn)發(fā)生根本改變的是和水井坊分家。

據(jù)了解，2006年至2008年，外資酒業(yè)巨頭帝亞吉?dú)W通過(guò)參股獲得49％全興集團(tuán)股權(quán)。期間，全興集團(tuán)將水井坊和全興大曲兩個(gè)品牌進(jìn)行商標(biāo)拆分。2011年，上海糖酒收購(gòu)全興酒業(yè)股權(quán)時(shí)，實(shí)際上擁有了中國(guó)老八大名酒之一的“全興大曲”品牌。

程萬(wàn)松提到，對(duì)于分家前的全興酒業(yè)來(lái)說(shuō)，一個(gè)是國(guó)家名酒，一個(gè)是高端品牌，水井坊所代表的高端市場(chǎng)對(duì)于全興大曲的品牌力塑造十分重要。當(dāng)分家之后，新的高端市場(chǎng)崛起，全興在中低端市場(chǎng)漂泊，此時(shí)由于消費(fèi)者對(duì)于水井坊的高端認(rèn)知，全興很難再做起高端酒超越水井坊。在中低端市場(chǎng)，四川本土豐谷等大量競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還在持續(xù)沖擊全興酒業(yè)。

分家?guī)?lái)的陣痛沒(méi)有消解全興酒業(yè)復(fù)興的熱望。當(dāng)高端化風(fēng)吹遍整個(gè)行業(yè)，全興酒業(yè)“后知后覺(jué)”開(kāi)啟了中高端布局。2022年，全興大曲·樽系列升級(jí)推出，目前在全興大曲天貓旗艦店，樽30售價(jià)639元/瓶，樽20售價(jià)369元/瓶。

值得注意的是，全興酒業(yè)近年業(yè)績(jī)漸漸回暖。今年5月，全興酒業(yè)在2021年度經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)成都站上披露，全興實(shí)現(xiàn)了連續(xù)第五年?duì)I收、利潤(rùn)雙增長(zhǎng)。其中，全興在川渝市場(chǎng)業(yè)績(jī)同比增長(zhǎng)160%，樽系列終端數(shù)增長(zhǎng)380%。此外，去年全興酒業(yè)在安徽、河北、河南等城市深度洽談了上千名經(jīng)銷(xiāo)商。

圖片來(lái)源：全興酒業(yè)官方

03
渠道能不能嫁接

在高端化和全國(guó)化起步期，全興酒業(yè)終于等來(lái)了“渠道大亨”歌德盈香，全興酒業(yè)的復(fù)興夢(mèng)似乎有了盼頭，但關(guān)鍵問(wèn)題是歌德盈香的渠道究竟是否適合現(xiàn)在的全興酒業(yè)。

歌德盈香是國(guó)內(nèi)中高端酒類零售商和名酒運(yùn)營(yíng)商，擁有線下門(mén)店逾百家，遍布全國(guó)20多個(gè)重點(diǎn)省市。2018年，歌德盈香收購(gòu)上海酒類連鎖企業(yè)“酒老板”；2015年，歌德盈香收購(gòu)知名葡萄酒網(wǎng)站也買(mǎi)酒，并陸續(xù)在北京、上海、武漢等城市設(shè)立也買(mǎi)酒專賣(mài)店。

按照當(dāng)時(shí)歌德盈香與上海糖酒集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作披露的信息看，歌德盈香將助力全興酒業(yè)與新零售流通渠道高度融合。全興酒業(yè)將借力歌德盈香吸引高凈值人群，拓展中高端產(chǎn)品系列圈層認(rèn)知，快速實(shí)現(xiàn)全興產(chǎn)品與終端跨層嫁接。

在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，歌德盈香主營(yíng)老酒業(yè)務(wù)，并聚焦高端化。歌德盈香擅長(zhǎng)的，恰巧是全興酒業(yè)目前最為需要的。對(duì)于全興酒業(yè)而言，歌德盈香的加入，能夠?yàn)槠鋸浹a(bǔ)高端市場(chǎng)缺失的遺憾，并進(jìn)一步為品牌賦能，從而提升全興酒業(yè)品牌力、產(chǎn)品力，以及消費(fèi)者認(rèn)知度。

馬力十足的船靠在岸邊，但全興酒業(yè)卻沒(méi)有足量的油啟動(dòng)。目前，全興酒業(yè)既沒(méi)有老酒產(chǎn)品匹配，也沒(méi)有充足的高端產(chǎn)品及品牌力。在全興大曲天貓旗艦店，千元以上產(chǎn)品僅有一款熊貓賞鑒，售價(jià)1929元/瓶，月銷(xiāo)為2筆。放眼整個(gè)行業(yè)，在這個(gè)價(jià)格帶的產(chǎn)品，還有貴州茅臺(tái)、五糧液、郎酒等品牌，相較之下，消費(fèi)者作何選擇已不言自明。

歌德盈香的優(yōu)質(zhì)渠道擺在那里，全興酒業(yè)需要的是配得上它。無(wú)論是上海糖酒還是歌德盈香都不可能點(diǎn)石成金。但兩大酒商聯(lián)袂還是給全興酒業(yè)的復(fù)興帶來(lái)新希望。

業(yè)內(nèi)人士分析稱，全興酒業(yè)還需要時(shí)間去整合資源，并重新規(guī)劃梳理戰(zhàn)略。但老名酒品牌的歷史文化不可復(fù)制，這都將給行業(yè)帶來(lái)新的想象。

轉(zhuǎn)載說(shuō)明：禁止未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載或改編，否則依法追究。