孩子又雙叕過敏了！雞蛋、牛奶、堅果……每一種常見食材都可能成為“過敏原炸彈”。當兒科診室里，因過敏引發的濕疹、腹瀉、哮喘患者持續增加。兒童食物過敏，正從“個體健康困擾”演變為全民關注的育兒難題。

6月10日，由人民日報健康客戶端主辦，Witsbb健敏思公益支持，一場“防敏行動，無敏100+學術交流會”在京舉辦。現場匯聚專家學者、權威媒體、行業代表，共同研討兒童過敏防控寫下“破局方案”，推動行業標準化建設。

那么，這場會議究竟有哪些不容錯過的觀點與發言呢？

多方共識！擁抱成長的美好未來，兒童防敏需社會各界攜手行動

眾所周知，“過敏”被WHO列為21世紀重點防治的六大慢性疾病之一。

這是因為過敏不僅患病率高且呈持續增長態勢，根據《2023中國兒童防敏市場發展洞察》中可見：中國有超過4成的嬰幼兒正在或曾經發生過敏癥狀，并預計0-6歲過敏兒童將長期穩定在2000萬人以上。

除此之外過敏可累及全身多個系統，如呼吸系統（過敏性鼻炎、哮喘）、眼睛（過敏性結膜炎）、皮膚（濕疹、蕁麻疹）等，這既會影響患者的生活質量，還會引發其他疾病，嚴重甚至會危及生命。

人民日報健康客戶端健康研究院院長韓林濤

對于這一情況，人民日報健康客戶端健康研究院院長韓林濤指出，“健康中國2030”特別強調少年強則國強，要積極推進“一老一小”健康服務。2025-2027年，更被衛健委確定為“兒科和精神衛生服務年”，要求兒科服務要實現廣泛覆蓋。因此，我們努力促進醫學界、營養學界、食品產業界、媒體界之間的深度對話，一起提升全社會對兒童防過敏的關注度，營造更加有利于兒童全面健康成長的環境。

北京整合醫學學會心貼心健康文化工委執行主任杜志輝

北京整合醫學學會心貼心健康文化工委執行主任杜志輝認同并表示：“防止過敏，強健免疫。與其被動規避，不如主動構建。營養就是我們手中最強大、最基礎的武器。通過實施多樣化飲食，同時在規避已知過敏原的前提下，輔助補充益生菌、維生素D，以及優質蛋白質，來做好營養干預與免疫建設。”

亞太兒童過敏專業委員會委員、

原北京兒童醫院過敏科主任周高俊

與此同時，作為亞太兒童過敏專業委員會委員、原北京兒童醫院過敏科主任，周高俊在會上直言，兒童過敏，可防可控：“80%的過敏患者對多種過敏原過敏，平均過敏原種類為3種！只有完整的、精準的過敏原診斷，才能幫助患者制定全面的規避方案，幫助患者處于癥狀閾值之下。兒童過敏進程干預：一級是未病先防，預防/減少過敏性疾病的發生；二級是既病防變，降低疾病的嚴重度增加緩解可能性，改善生活質量；三級是瘥后防復，降低過敏進程中新的過敏性疾病發生風險。”

綜上，本次會議凝聚共識，兒童防敏行動需各界攜手，為兒童共筑健康防線。

破解敏寶選品焦慮！《無常見過敏原營養食品配方技術要求》團體標準立項

事實上，大多數年輕一代的父母們已初步建立抗敏/防敏意識。

相關數據顯示，有約80%家長認為孩子過敏是可通過科學手段干預和預防，且會選用相應的專業防敏產品。這也讓中國兒童防敏市場零售規模持續擴容，從2016年的138億元攀升至2022年的666億元，預計到2025年將達1095億元。

圓桌對話：如何構建“無敏100+營養生態圈 發言者·諾香麻麻

然而，敏寶媽媽代表“諾香麻麻”卻在會上道出現實情況：“女兒諾香今年9歲，出生至今從未接觸過魚蝦蛋奶等常見食材。5歲時她能安全食用的食物僅有十幾種，高過敏等級導致營養攝入嚴重受限，身高體重均低于同齡人平均水平。如今我們只能通過多種營養補劑彌補膳食缺口，但在選用產品時仍要小心翼翼。”

這種狀態源于致敏風險的防不勝防，因為根據我國現行國家標準的要求，預包裝食品標簽對8種致敏物質進行標注，包括含有麩質的谷物及其制品、甲殼綱類動物及其制品、魚類及其制品、蛋類及其制品、花生及其制品、大豆及其制品、乳及乳制品、堅果及其果仁類制品。但事實上，截至2022年4月，國際免疫學聯合會過敏原命名分會官網認定的食品致敏原共計401種。

因此，家長們不僅要逐字篩查配料表，生怕漏看某一潛在致敏成分觸發過敏反應；還要追溯生產線，因為部分工廠的同一條產線可能交叉生產多種產品，即使目標產品本身不含致敏成分，也可能在生產過程中因設備殘留發生“致敏原隱性污染”，這不禁讓敏寶家庭的每一次選購都費盡心力。

《無常見過敏原營養食品配方技術要求》團體標準立項啟動

在會議期間，中關村健康服務產業促進會會長孫德海等多位嘉賓共同參與《無常見過敏原營養食品配方技術要求》團體標準立項啟動儀式，該標準將為無敏營養食品的研發和生產提供規范和指導。

需要指出的是，三流企業做產品，二流企業做品牌，一流企業做標準。團體標準的啟動意義深遠，不僅為敏寶健康成長提供保障，更將成為產業升級的“催化劑”。相信借此契機，將會有更多專業為敏寶營養護航的產品被消費者看見。

無敏100+！健敏思用“深耕”推動行業升級

如何填補過敏兒童的營養缺口，成為供給端亟待解決的行業課題。

這其中，有一個營養品品牌不得不提，那就是在探索“營養補充與過敏原規避兼得”路上不斷行進著的Witsbb健敏思。據悉，自其成立以來，就致力于讓更多敏感寶寶放心補充營養，由此進行精鉆細研，帶來了諸多創新突破引領行業升級。

為了盡可能排除常見食物過敏原，Witsbb健敏思建立一套“過敏原主動排除體系”，將“專注”“極致”體現得淋漓盡致。首先從原料階段，主動放棄了使用市面上常見的含有過敏的原料；其次在生產階段，打造了無常見過敏原的專有產線，拒絕與其他含常見致敏原的產品共同共線生產，避免過敏原的交叉感染；此外在標準層面，更嚴格遵循澳大利亞藥監局（TGA）標準，采用全面嚴苛的品控；而在檢測階段，更是要求每批次產品都需通過第三方權威機構的過敏原檢測，不含常見食物過敏原，以此來保障敏寶食用安全。

石厚山堅，弓勁箭遠。如今的Witsbb健敏思已經從1.0階段的不含常見8大類過敏原、2.0階段的不含29項常見食物過敏原、3.0階段的不含57項常見食物過敏原，發展到4.0階段的不含116項常見食物過敏原，這其中包含了中國、歐洲、美國、中東等12個國家和地區對于過敏原的強制標注和要求。

同時，Witsbb健敏思還公布了“無敏100+透明清單”，讓行業中的許多品牌重新審視自身對過敏原的管控和標準，從而提升整個行業的產品品質升級。

Witsbb健敏思市場總監Sid

在會上，Witsbb健敏思市場總監Sid表示：0-6歲是寶寶自身抵抗力很弱的階段，特別是敏感體質寶寶，科學補充營養對寶寶身體生長和智力發育至關重要。“未來我們將持續投入研發，進一步攻克、規避更多食物過敏原，同步探索新的營養配方和技術。接下來，我們即將發布過敏營養白皮書，為行業發展提供參考與指引。”

把一件事做到極致，勝過把一萬件事做得平庸。隨著《無常見過敏原營養食品配方技術要求》團體標準立項和Witsbb健敏思等企業，以及社會各界的積極行動，中國兒童防敏市場將迎來更加透明化、精細化發展的新紀元。