藍鯊導讀:問道老子,味道澄明
作者 | 王沖和
編輯 | 盧旭成
每逢農歷初一、十五,明道宮玄元殿前香爐青煙繚繞,來自全國各地的游客或叩拜祈福,或懸掛許愿牌,祈求國泰民安、風調雨順。而距數公里之外的澄明食品產業園露營基地內,則是另外一番景象——游客三五成群,就近在工廠店內大肆采購,然后盡享自助火鍋燒烤之野趣。
2024年,老子故里鹿邑年游客近千萬人次,“問道老子,味道澄明”正在勾勒出這個河南縣城獨特的城市IP。
2025年以來,各地頻頻釋放發展文旅產業的強信號——據統計,2025年各省份政府工作報告中,“文化”“旅游”“文旅”分別被提及528次、406次和128次,高頻詞背后折射出文旅產業的重要性。
為促進文旅產業創新多元化消費場景,各地政府積極結合當地特色文化和資源稟賦發展特色旅游。在河南鹿邑,2024年10月獲得國家3A級旅游景區的澄明食品產業園與老子故里旅游區,聯合創意推出“文化游+工業游”新模式,并在當地政府的推動下迅速落地深度融合,不僅成為周口市借鑒的典型案例,還為縣域經濟發展注入新動能。
抱著金蛋的旅游產業
隨著房地產行業增長放緩,文旅產業因體量大,兼具多重優勢進入了各地政府的視野。
文旅產業具有很強的消費帶動作用。旅游消費包括交通、住宿、餐飲、購物、娛樂等多個方面,涉及到眾多的行業和領域。文旅產業的發展可以帶動這些相關行業的發展,促進消費增長。同時,文旅產業還可以創造新的消費需求,如文化創意產品、旅游紀念品等,進一步擴大消費市場。
同時,作為現代經濟體系的重要組成部分,文旅產業以其覆蓋面廣、產業鏈長及綜合帶動性強,展現出一業興百業旺的獨特魅力。比如,山地旅游對戶外裝備制造業的帶動;體育旅游對體育培訓業態的帶動等。
一個突出的案例是,隨著之前冬奧會的濃厚氛圍,各地的冰雪旅游迎來發展熱潮,不僅帶動了當地休閑旅游、運動體驗等業態發展,也帶動裝備制造、教育培訓等相關業態發展。
文化和旅游部產業發展司司長繆沐陽提出:“文旅產業在穩增長、擴消費、促就業、惠民生等方面發揮了越來越重要的作用。”作為一種勞動密集型產業,文旅產業具有很強的就業帶動作用。文旅產業的發展可以創造大量的就業機會,包括旅游服務、景區管理、酒店服務、餐飲服務、文化創意等多個領域。這些就業機會不僅可以緩解就業壓力,還可以提高當地居民的收入水平,促進社會穩定。
近年來,各地政府和企業不斷在文旅產業方面發力,比如在重慶、成都、大連、長沙、杭州等網紅城市,利用“夜經濟”“美食經濟”“演唱會經濟”“露營經濟”等特色拓展城市新消費形態。
今年春節以來,河南許昌的胖東來再次引爆當地消費,慕名而來的外地顧客占比過半,單日營收最高超過億元,火爆程度趕超河南最火的5A級景區清明上河園。網友大量轉發顧客排隊視頻,稱胖東來是“不掛牌的6A級景區”,惹得眾多民營企業紛紛效仿。
事實上,如今文旅產業與其他產業的融合趨勢越來越明顯。比如,文旅產業與農業、工業、體育、教育等產業的融合,催生了鄉村旅游、工業旅游、體育旅游、研學旅游等新型業態。這些新型業態不僅豐富了文旅產業的產品和服務,也為各地經濟注入新的活力。
“文化游+工業游”,河南鹿邑的新解法
中國地大物博,歷史悠久,每個地方都有自己獨特的旅游資源,但如何促使當地的旅游資源從一個“金蛋”中孵化出來,驅動旅游產業擴容升級,是各地政府和企業共同關心的重要命題。
作為老子故里,鹿邑擁有著豐富的文化旅游資源。圍繞著老子的誕生和成長,以及道家文化,在鹿邑逐漸形成了以太清宮、明道宮為核心,配以周圍其他著名的歷史遺跡人文景觀,結合當地所特有的自然景觀相結合的一個集歷史文化、自然風情、休閑養生為一體的綜合旅游區。
此外,根據地域經濟特色,鹿邑當地也逐漸形成了一系列產業集群,最突出的莫過于澄明食品產業園,其創始、成長、植根于老子故里,是老子哲學的實業實踐。在老子文化的孕育庇護中,澄明食品產業園快速發展,并形成了全國聞名的澄明模式,也是三二一產聯動助力鄉村振興的新典范。
結合本地的文化旅游和工業資源,鹿邑推出了“文化游+工業游”的創新文旅新范式。
一方面,以“問道老子,味道澄明”為主題,將老子故里文化游與澄明食品產業園工業游深度綁定,同時聯動鹿邑全域旅游,共同發起旅游動作,將旅游景點逐漸開辟成旅游線路,最終形成全域旅游新局面,吸引更多游客前來體驗。
另一方面,將文化旅游景觀與工業旅游景觀有機地融合在一起,豐富了旅游內容,逐漸完善了吃住行游購娛體驗閉環,為全國游客提供了更為多元化的服務,也助推了鹿邑旅游從“觀光游”到“休閑游”,有力拉動了鹿邑當地的消費。
與此同時,在整合優質旅游資源的基礎上,打造鹿邑旅游異業聯盟,開展如“門票互換”等置換活動,不僅強化了景區之間的合作,并且還進一步放大了鹿邑文旅的集群效應。
此外,在“文化是旅游的靈魂”理念指引下,鹿邑當地的文旅企業還不斷加強對文化的挖掘和創新,將文化與旅游完美結合。比如,利用老子文化和澄明IP,共同開發精美的旅游文創產品,定制化生產帶有老子LOGO的火鍋底料,將文化元素融入到旅游紀念品中,增加產品的附加值,同時強化文化和品牌輸出,也讓鹿邑文旅產業呈現別樣的風采。
文化鏈和產業鏈的雙向賦能
事實上,“文化游”+“工業游”新模式,不僅是鹿邑基于當地資源對于文旅產業的一種創新發展,并且還對鹿邑縣域經濟及文化產生了深遠的影響。
作為老子故里,鹿邑最鮮明的文化特色就是“道”。植根于文化根脈的深度挖掘,明道宮、太清宮等文化景觀,文旅融合創新模式能夠讓游客在沉浸式體驗中感受道家哲學的魅力。與此同時,澄明食品產業園的工業游設計,也巧妙地植入了道家文化基因,讓游客在吃喝游樂過程中感受到道家文化在現實生活落地,從而增強游客對于“道”的理解。
更重要的是,在文旅融合的創新模式下,不同景點之間的游客也在實現轉化。以鹿邑為例,澄明食品產業園每年會邀請餐飲客戶、大學生、企業家組團瞻仰老子文化。而每年800多萬的游客,其中一部分會前往澄明食品產業園探廠,參訪者根據其規劃的線路,參觀園區的N個一食品工程,以及智能化的生產車間;還可以讓餐飲客戶了解產品工藝、品鑒極致性價比食材、一站式采購。
由于澄明食品產業園實行“單品單廠”模式,每個廠子只生產一個品類,各具特色,集采統銷,自成品牌,因此能夠充分地實現客戶共享,可以讓文旅融合的效用最大化釋放。
此外,澄明食品產業園以“教育+旅游+美食+文化”的跨界形式,建立“農民+員工+企業”的深度利益聯結機制,讓當地農民也可以分享食品產業和旅游業的發展紅利,從而使得“文化游+工業游”的帶動作用進一步延伸。
如今,鹿邑的“文化游”+“工業游”模式,已經脫離了旅游的范疇,不僅帶動了澄明食品產業園的品牌傳播,促進了入園企業增效、當地農民增收、產業良性發展,也有助于道家文化浸潤以及產業振興和鄉村振興。
值得關注的是,未來鹿邑將依托歷史文化資源和產業優勢,推動老子故里旅游區創建國家5A級旅游景區,同步推進澄明食品產業園申報國家4A級工業旅游景區,通過文旅深度融合的創新路徑,著力打造復合型旅游目的地,將有助于申報成功。而申報工作與文旅產業發展形成良性互動,更將形成文化賦能、產業增值的可持續發展格局。
小結:“道”與“器”的交響
《周易·系辭上》:“形而上者謂之道,形而下者謂之器。”長期以來,關于“道”與“器”的爭辯是中國思想發展史的主線,且一直綿延至今。而在老子故里鹿邑,傳統文化的“道”與現代工業的“器”,正通過明道宮、太清宮與澄明食品產業園的融合,創造性的實現了和諧共生。在充滿煙火氣的“文化游+工業游”中,“治大國若烹小鮮”、“上善若水”等道家文化理念,也完成著最后一公里的傳遞。