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08/21
2025

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精品專欄

蜜雪冰城沖刺IPO:競爭壓力加大性價比優勢正被削弱,消費者投訴頻繁

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  《筆尖網》文/筆尖觀察

  近日,蜜雪冰城再次沖擊港股上市,提交了更新后的招股書,聯席保薦人為美銀、高盛和瑞銀。這是自2022年9月A股IPO折戟后,蜜雪冰城第二次沖擊資本市場。然而,盡管其財務數據在同行中表現亮眼,但蜜雪冰城面臨的挑戰仍然不容忽視。一方面,隨著新式茶飲市場的競爭加劇,蜜雪冰城的性價比優勢正在被削弱;另一方面,食品安全問題頻出,消費者投訴不斷。

  蜜雪冰城自成立以來,就以親民的價格和不錯的口味吸引了大量消費者,被譽為“奶茶界的拼多多”。然而,隨著新式茶飲市場的不斷擴大和競爭的加劇,蜜雪冰城的性價比優勢正在逐漸被削弱。

  據財報顯示,2024年前三季度,蜜雪冰城門店網絡終端銷售額約為449億元,同比增長21.4%。此外,蜜雪冰城平均單店日均訂單量較2023年全年僅小幅增長4.8%至367單,尚未恢復至2021年同等水平。

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  為了應對競爭壓力,蜜雪冰城不得不采取漲價策略。據公開報道不完全統計,2023年9月、2024年3月和12月蜜雪冰城對全國或地區門店部分飲品至少進行了三次價格調整。雖然每次只悄悄上漲1元,卻總是引起群嘲熱議,不少消費者更是激烈地表示將轉向甜啦啦、益禾堂等更便宜的品牌。這種漲價策略無疑讓蜜雪冰城的性價比優勢進一步減弱。

  除了品牌向上受阻外,蜜雪冰城的食品安全問題也是其面臨的一大挑戰。近年來,蜜雪冰城多次因食品安全問題被曝光。在黑貓投訴平臺上,蜜雪冰城累計投訴量高達8537起。

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  食品安全問題不僅影響了消費者的體驗和信任度,還對食品企業的品牌形象造成了嚴重的損害。面對頻繁的食品安全問題,蜜雪冰城需要加強加盟商及門店網絡管理,提高食品安全意識,確保每一家門店都能嚴格遵守食品安全標準。相關領域人士認為,面對激烈的市場競爭和消費者需求的變化,所有企業需要不斷創新和提升品質才能贏得市場認可。

  《筆尖網》將對蜜雪冰城IPO的后續進展保持關注。


AI財評
蜜雪冰城再次沖擊港股上市,其財務數據表現亮眼,但面臨的市場競爭和食品安全問題不容忽視。從財經視角來看,蜜雪冰城的性價比優勢正在被削弱,隨著新式茶飲市場的競爭加劇,其漲價策略可能進一步削弱其市場競爭力。此外,食品安全問題頻出,消費者投訴不斷,這不僅影響了品牌形象,也可能對其長期發展構成威脅。蜜雪冰城需要加強加盟商及門店網絡管理,提高食品安全意識,確保每一家門店都能嚴格遵守食品安全標準。同時,面對激烈的市場競爭和消費者需求的變化,蜜雪冰城需要不斷創新和提升品質,以贏得市場認可。總體而言,蜜雪冰城的IPO之路充滿挑戰,其能否成功上市并持續發展,將取決于其能否有效應對這些挑戰。
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